食堂是負責大群體飲食的，一餐吃的好才有充足的精力去面對日常的工作和生活，所以食堂承包需要認真負責，還那么食堂承包需要經(jīng)營(yíng)者團隊有怎么樣的優(yōu)勢才能去更好地把客戶(hù)群體服務(wù)好呢。食堂承包經(jīng)營(yíng)中到底有哪些加分項？需要具備哪些優(yōu)勢才能夠能夠在同行業(yè)競爭中脫穎而出呢？讓我們一起看接下來(lái)的內容。

一、食堂承包經(jīng)營(yíng)者的加分項

1.承包者應具有成功的食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠(chǎng)，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯堂的出品.衛生.服務(wù)的質(zhì)量穩定呢，應要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。

2.承包者應具備規?；?jīng)營(yíng)能力。良好的合作必須建立在承包者健康的贏(yíng)利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎，規?；\營(yíng)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。

3.還有很重要的一點(diǎn)是，甲方通常會(huì )實(shí)地考查承包者的投資規模，評估承包者的經(jīng)濟實(shí)力，參觀(guān)承包者的現有項目點(diǎn)。因此承包千萬(wàn)不能提供不符實(shí)的資料。

每個(gè)地區的規定都會(huì )有所不同，但都大同小異，以上就是甲方對食堂承包經(jīng)營(yíng)者的一些基本要求，具體要求細則要看對應的招標文件。食堂承包經(jīng)營(yíng)者應先認真審閱甲方在招標文件中提出的具體要求，判斷自己是否符合，不要盲目投標。

二、優(yōu)秀的食堂承包商應具有的優(yōu)勢：

1.專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團隊。

2.人性化的貼身服務(wù)。

3.科學(xué)規范的管理體系。

4.低成本和大規模集團采購方式。

5.多樣化的經(jīng)營(yíng)組合模式。

6.可為客戶(hù)提供公共責任險100至500萬(wàn)。

7.食物留樣。農藥殘留測試保證了食品更安全。

對于食堂承包來(lái)說(shuō)，不僅僅是一項生意，還需要在安全和服務(wù)上讓客戶(hù)滿(mǎn)意和稱(chēng)贊，這才是真正讓人信賴(lài)和推崇的食堂承包典范，不斷收貨好評提高知名度和服務(wù)質(zhì)量，看完之后您是不是也同意這個(gè)看法呢。